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尾道ラーメンスープ50g5食セット

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 尾道ラーメンスープ50gx5 
瀬戸内の代表的ご当地ラーメン『尾道ラーメン』。こだわり造りのスープに使った醤油は、尾道のラーメン屋さんで一番よく使われている小豆島の「マ ルキン醤油」濃口醤油。
この濃い醤油味に鶏ガラを中心とした濃厚だしです。瀬戸の小魚ダシは風味豊かないりこを使用、香りとうまみにこだわった背脂も多めに入ってます。
このスープにお勧めの麺は15~18番手くらいの平麺。シコシコつるつるの食感が濃厚な醤油だしにばっちり絡みます。

5袋セット
【保存方法】高温多湿や直射日光を避けて冷暗所に保存して下さい。
【賞味期限】180日間

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細かい背脂がたくさん入っていました。個人的にはもう少し大きめの背脂だと尚有難いですが、難しいのでしょうか。お上品な優等生、尾道ラーメンスープでした。美味しいかったです。 
美味しいです。魚介系の出汁が利いてる感じの味です。じんわり旨い。求める醤油ラーメンの理想というか。ただ少々高い。
今晩早速尾道ラーメンを作って食べたいと思います。 

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